В 892 профессионального Rancimat представляет собой простой и надежный-аналитическая система для оценки устойчивости к окислению натуральных жиров и масел. Она полностью управляется с помощью ПК, так как он оснащен портом связи USB и StabNet программное обеспечение, которое обрабатывает все функции управления, регистрации данных и анализа, а также хранения с возможностью соединения до 4 приборов к одному ПК. Данное устройство позволяет независимым началом каждой измерительной позиции и предоставляет полный обзор состояния всех измерительных позициях. В 892 оснащен экономия одноразовых стеклянных деталей, надежная проводимость ячейки с крышкой встроенный электрических соединений и 2 нагревательных блоков с 8 измерительных позиций.